Couto Mixto tinto

2507

Produto novo

Un viño atravesado pola marcada personalidade do seu autor, o viticultor Xico de mandín, que saca o mellor proveito das variedades galego-portuguesas presentes na súa zona. Tradición e naturalidade.

O viño é unha mestura de mencía, caíño e bastardo, nome que se lle dá na zona ao merenzao. Trátase dun viño biodinámico que conserva o raspón ao longo da fermentación, polo  que amosa unha cor intensa e unha aromática potente debido tanto ao raspón como á uva bastardo. O uso do raspón presenta moita dificultade xa que para evitar que engada sabores vexetais desagradables, debe estar maduro. Toda esa aromática tan forte amósase tamén en boca, xunto ao corpo e a frescura. É un viño dunha zona calurosa, con pouca chuvia e alta oscilación térmica. Debido ao método biodinámico de elaboración, este viño é máis profundo e intenso que outros similares, o que pode afectar dalgún xeito á cata, como tamén poden variar os aromas e sabores de un día para outro.

  • DENOMINACIÓN DE ORIXE: D.O. MONTERREI
  • ANO: 2015
  • ADEGA: FRANCISCO PÉREZ DIÉGUEZ
  • CONCELLO: VERÍN
  • VARIEDADE DE UVA: MENCÍA, MERENZAO E CAÍÑO
  • GRAO ALCÓLICO: 14.3%
  • ELABORACIÓN: TINTO COLLEITA

Este produto xa non está dispoñible

15,50 € IVE incluído

Opinións

De momento non hai opinións de clientes.

Escribir un comentario

Couto Mixto tinto

Couto Mixto tinto

Un viño atravesado pola marcada personalidade do seu autor, o viticultor Xico de mandín, que saca o mellor proveito das variedades galego-portuguesas presentes na súa zona. Tradición e naturalidade.

O viño é unha mestura de mencía, caíño e bastardo, nome que se lle dá na zona ao merenzao. Trátase dun viño biodinámico que conserva o raspón ao longo da fermentación, polo  que amosa unha cor intensa e unha aromática potente debido tanto ao raspón como á uva bastardo. O uso do raspón presenta moita dificultade xa que para evitar que engada sabores vexetais desagradables, debe estar maduro. Toda esa aromática tan forte amósase tamén en boca, xunto ao corpo e a frescura. É un viño dunha zona calurosa, con pouca chuvia e alta oscilación térmica. Debido ao método biodinámico de elaboración, este viño é máis profundo e intenso que outros similares, o que pode afectar dalgún xeito á cata, como tamén poden variar os aromas e sabores de un día para outro.

  • DENOMINACIÓN DE ORIXE: D.O. MONTERREI
  • ANO: 2015
  • ADEGA: FRANCISCO PÉREZ DIÉGUEZ
  • CONCELLO: VERÍN
  • VARIEDADE DE UVA: MENCÍA, MERENZAO E CAÍÑO
  • GRAO ALCÓLICO: 14.3%
  • ELABORACIÓN: TINTO COLLEITA

Hai 30 produtos distintos da mesma categoría: