Ó Carón do Lume

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Presentamos una elaboración centenaria poco conservada: la aguardiente envejecida o aguardiente vieja.

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No debemos confundirla con la conocida cómo tostada, un licor de aguardiente caramelizado.

Hablamos de una aguardiente con una crianza prolongada en barricas de madera, con pequeñas quitas anuales para sustituir una parte de la vieja por aguardiente nueva.

Producciones limitadas y exclusivas, destilado suavizado y elegante, para las ocasiones.

Esta hazla el Eladio en su bodega en el Ribeiro, en pipas de roble un mínimo de tres años.

Aguardiente de orujo envejecida en barrica de roble un mínimo de 3 años. Elaboración tradicional centenaria.

  • D.O. Orujo de Galicia
  • ZONA Ribeiro
  • LOCALIDADE Beade
  • PRODUCE Eladio Rodríguez

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Presentamos una elaboración centenaria poco conservada: la aguardiente envejecida o aguardiente vieja.

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