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Post por   2018     0 Comentarios     Visto (113)
La cultura, el paisaje y la gastronomía gallegas son los principales atractivos turísticos para aquellos que se acercan a conocer nuestra tierra. El vino y su cultura, por supuesto, forman parte de una oferta turística de gran calidad, tranquila y sostenible.
Post por   2018     0 Comentarios     Visto (112)
Se trata pues de un vino producto de la mezcla de uvas tintas donde la Merenzao aporta la estructura principal, pero donde el carácter es cosa del Tinto Tardío y que presencia de la mimética Mencia en un pequeño porcentaje.
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D’ Pieiga “La Marcada”, que lleva el nombre de la hinca de la que sale el vino y más de la villa en la que nace Paco. Elaborado con las variedades tintas típicas de la zona, Verdello Tinto (55%), Tinto Serodo (40%) y Mencía (5%), es un vino desde luego único en su frutosidade
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De gran tradición y la son en el Ribeiro, mas presente también históricamente en Valdeorras o la ribera de Amandi.
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Bernardo Estévez empezó su mapa de venías en el 2001 nos vales/valéis de San Vicente y San Amaro, en Arnoia ayuntamiento y río, en el Ribeiro.
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Ámboa es un nuevo vino de la Ribeira Sacra, mas también un recipiente de barro empleado históricamente para contener vino y otros líquidos.
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Arcán sale de la bodega un año después de la vendimia, luego de una crianza de 9 meses sobre leías en depósitos de inox y de un reposo en botella previo a su comercialización.
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A sona histórica do tinto do Condado, “célebre dende Pedro Madruga” en palabras de Álvaro Cunqueiro, collerá folgos con este novo viño, recén saído ao mercado.
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El resultado de la maceración es un blanco con más “@sustancia”, untuosidade, complejidad aromática, y más intensidad de color.
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El empeño en recuperar el gusto del vino, el gusto original de los tintos gallegos, la autenticidad de las variedades más ancestrales, de los climas más extremos, de las notas primarias más genuinas