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Ámboa es un nuevo vino de la Ribeira Sacra, mas también un recipiente de barro empleado históricamente para contener vino y otros líquidos.
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Arcán sale de la bodega un año después de la vendimia, luego de una crianza de 9 meses sobre leías en depósitos de inox y de un reposo en botella previo a su comercialización.
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A sona histórica do tinto do Condado, “célebre dende Pedro Madruga” en palabras de Álvaro Cunqueiro, collerá folgos con este novo viño, recén saído ao mercado.
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El resultado de la maceración es un blanco con más “@sustancia”, untuosidade, complejidad aromática, y más intensidad de color.
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El empeño en recuperar el gusto del vino, el gusto original de los tintos gallegos, la autenticidad de las variedades más ancestrales, de los climas más extremos, de las notas primarias más genuinas
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Hablamos de un vino elaborado íntegramente con uva albariña; fermentado , macerado durante 5 semanas nos sus pelexos, y criado varios meses… todo en tinalla de barro. Nueva vuelta a la historia.
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Giuseppe Egitto es un italiano que vino a hacer vino a la Ribeira Sacra, un nómada. Las Carneras una hinca con venías recuperadas de más de 60 años a 500 metros de altitud en suelo granítico, en San Fiz, Chantada.
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Arco de la Vieja produce con fidelidad a las raíces este tinto del Ribeiro. Arco de la Vieja es la bodega del Eladio, en Beade, un productor con conciencia plena de la historia y de la tradición que hay detrás.
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Nove Queipos 2015, producción limitada con 6 meses de crianza en barrica de roble y elaborado con las variedades mencía, sousón, caíño y brancellao.
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Novedad Blanco Pinka 2015 de Jorge Pérez