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Brut rosado, variedades autóctonas del salnés, Vilanova de Arousa, variedades que tienen sobrado prestigio en el mundo del vino, pero con poca experiencia en los espumosos, y es ahí donde Roberto Fuentes aplica su magnifica técnica de enólogo muy conocedor de estos vinos. Burbuja bien integrada , buena acidez y muy largo en boca, lágrimas de placer.
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