A las puertas de la 56ª Feria del Viño del Ribeiro vamos a un de sus vinos para recomendar la visita. Será en Ribadavia el 3, 4 y 5 de mayo con una programación llena de atractivos variados, de la prueba de vinos en los stands la viajes por la zona y talleres de cocina. Incorporan un relevante ciclo de conferencias sobre la historia grandiosa del Ribeiro, con periodos de gran esplendor internacional.
Precisamente en esos periodos la producción mayoritaria era de tinto. Hoy recomendamos un tinto de Castrelo de Miño, del cosechero Alfredo Fernández. La peculiaridad principal es la de ser un monovarietal de caíño largo, algo bien exclusivo.
La etiqueta reproduce un detalle del mural de la ábside de la iglesia de Santa María, monasterio de monjas en el año 964 cuando fue abadesa a viuda del rey gallego Sancho Ordóñez: la princesa Doña Goto.
