O Alborexar 4.0

Produto novo

Os principios sobre os que se basea son a recuperación de parcelas con variedades autóctonas tintas, que contan con diferentes orientacións, solos, microclimas e clons.

Máis detalles

8,70 € IVE incluído

Máis información

  • Zona de produción: D.O. Ribeiro
  • Concello: Castrelo de Miño
  • Produce: O Alborexar no Ribeiro
  • Variedades: Mencía.

Estas parcelas ao seren plantacións antigas non están adaptadas ao traballo mecánico polo que a intervención no cultivo faise de xeito manual, o que axuda a non perder a tipicidade das súas variedades e permite conseguir viños máis complexos.


Vinifícanse por separado as distintas parcelas, fixando o respecto polos métodos antigos de elaboración, sempre mantendo a personalidade da materia prima en aras da máxima personalidade e complexidade. “Viños que transmitan o que se fai na viña, que perduren no tempo e que teñan identidade propia.”

Opinións

De momento non hai opinións de clientes.

Escribir un comentario

O Alborexar 4.0

O Alborexar 4.0

Os principios sobre os que se basea son a recuperación de parcelas con variedades autóctonas tintas, que contan con diferentes orientacións, solos, microclimas e clons.

Hai 28 produtos distintos da mesma categoría: