Mostrando tódolos 3 resultados
En Coles coñecemos o Amnos Dei, nome e etiqueta con inspiración nas esculturas da cuberta da Igrexa de Santo Eustebio da Peroxa, en Ferreiros. Un branco 100% de treixadura e con maceración de 3 días nas peles da uva. A maceración de brancos non é convencional hoxe, mais é tradicional e achega intensidade de cor, estrutura e complexidade aromática.
Macerado nas súas lías finas durante 4 meses, será un viño que maride moi ben coa gastronomía, moi versátil pola súa complexidade , os viños desta zona sempre se caracterizaron pola amabilidade e os aromas florais, aquí atopamos unha versión moi recomendable dos viños do Rosal.
Existen documentos do século X que acreditan a producción de viño na vila de Gomaríz, tamén unha construcción civil, a adega máis antiga da península ibérica do séculoXII, senón fose suficiente tamén temos a Xosé Lois Sebio que acaba de crear un viño da vila de Gomariz.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies almacénase no teu navegador e realiza funcións tales como recoñecerche cando volves á nosa web ou axudar ao noso equipo para comprender que seccións da web atopas máis interesantes e útiles.
As cookies estritamente necesarias ten que activarse sempre para que podamos gardar as túas preferencias de axustes de cookies.
Se desactivas esta cookie non poderemos gardar as túas preferencias. Isto significa que cada vez que visites esta web terás que activar ou desactivar as cookies de novo.
Máis información sobre a nosa política de cookies
