FLAVIA

Moitas veces buscamos viños cunha boa relación calidade prezo e poucas veces podemos atinar ben, hoxe presentamos un viño que ten esas características , sin medo podemos decir que a súa calidade supera amplamente ao prezo e esto por si mesmo xa supón un incentivo importante de compra, pero si ademais incluímos a súa versatilidade para maridaxes gastronómicas ou para momentos de placer diversos, xa temos un bo acompañante en calquer ocasión.

BIO

Rogelio Moral o productor, viticultor dos que súan a camiseta e fan do seu esforzo grande superación, quería demostrar que a súa viña pode dar uvas capaces de  integrarse na madeira de xeito agarimoso e por outra banda descubrirnos as infinitas posibilidades que da ao noso padal esta selección de variedades autóctonas, percorrido saúdoso polo val do Sil ao carón do Barco de Valdeorras na parroquia de Éntoma alguén como Rogelio non podía esquencer que os seus devanceiros sacaran desta terra fantásticos viños sin os adiantos técnicos actuais, pero que si ao que él aprendeu de pequeño ao carón dos seus maiores lle incorporaba agarimo e bo facer na bodega , podía superar e mellorar ano a ano aqueles viños, e aquí os temos, Flavia é un multivarietal con gran presenza de Mencia que presta ben nun chateo informal que despois podemos trasladar á mesa maridando con carnes e otras viandas suculentas as que lle aportará especies e agradables aromas de froitos roxos que sen dúbida faran da comida un momento moi agradable, recomendable .