VIÑA CARPAZAL SELECCIÓN CASTES TINTAS

A figura de colleiteiro da denominación de orixe Ribeiro, diferénciase das adegas por seren producións reducidas e pola obriga de elaborar só con uvas de viñas propias, sen poder mercar uva.

José Antonio Rodríguez é un colleiteiro de Cenlle que elabora os seus viños por tradición familiar e acaba de revitalizar o seu proxecto con novas referencias de uva seleccionada. Neste caso das tintas mencía e sousón.

Compatibilizou a súa vida laboral en Vigo co coidado das viñas no Ribeiro, labor que non ten pensado interromper agora coa súa xubilación.